La restauration est un secteur qui recrute. Du serveur au chef de rang en passant par le plongeur, le cuisinier ou le commis, tous les métiers ou presque sont en tension ! Et la restauration traditionnelle n’est pas la seule à offrir des opportunités ! La restauration collective et la restauration rapide sont aussi à la recherche de candidats.
Vouloir travailler dans un restaurant ne suffit pas à décrocher un poste. Le monde de la restauration est exigeant. Les recruteurs recherchent des employés disponibles, prêts à s’investir et capables de résister au stress. Autant de qualités qui doivent se retrouver dans ton CV restauration et dans ta lettre de motivation restauration !
Exemple de lettre de motivation pour la restauration
Modèle de lettre de motivation restauration à télécharger
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Texte de la lettre de motivation
Lucas DURAND
10 rue de l’Emploi
75000 Paris
06 06 06 06 06
lucas.durand@gmail.com
[Nom de l’entreprise]
[Nom du Recruteur/Responsable RH]
[Adresse de l’entreprise]
Fait à Paris, le 10 janvier 2025
Candidature au poste de serveur au Bouillon Chartier
Madame, Monsieur,
Serveur diplômé, je vous adresse ma candidature au poste de serveur au sein de votre établissement emblématique, le Bouillon Chartier, dont la réputation d’excellence et de convivialité attire chaque jour une clientèle variée et exigeante.
Titulaire d’un CAP Agent de Restauration polyvalent, j’ai eu l’occasion de mettre en pratique mes compétences au sein du Bistrot Régent, où j’ai occupé un poste de serveur pendant un an. Cette expérience m’a permis d’acquérir une solide maîtrise des techniques de service, une excellente gestion du stress en période d’affluence, ainsi qu’une attention particulière à la satisfaction des clients.
Mon sens de l’organisation, ma rapidité d’exécution et ma courtoisie sont autant d’atouts que je souhaite mettre au service de votre équipe. Conscient de l’importance d’un service fluide et chaleureux dans un cadre aussi prestigieux que le vôtre, je m’engage à respecter les standards d’excellence qui caractérisent votre maison.
Très motivé à l’idée de contribuer à la satisfaction de vos clients et au rayonnement de votre établissement, je serais ravi de vous rencontrer afin de vous présenter plus en détail ma motivation et mes compétences.
Dans cette attente, je reste à votre disposition pour tout renseignement supplémentaire. Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de ma considération distinguée.
Lucas DURAND
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L’en-tête de la lettre de motivation restauration
L’en-tête d’une lettre de motivation pour travailler dans la restauration est toujours le même, peu importe le poste et le type d’établissement pour lesquels tu postules.
Note tes coordonnées et celles de l’entreprise destinataire dans l’en-tête.
Annonce ensuite l’objet de ta lettre. Il doit permettre au recruteur de savoir immédiatement le type d’emploi que tu recherches :
Objet : Candidature spontanée au poste d’équipier polyvalent
Objet : Réponse à votre offre XXX pour le poste d’aide-cuisinier
Objet : Candidature pour le poste d’agent de restauration collective
Enfin, ajoute une formule d’appel pour saluer les personnes qui vont te lire.
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Que mettre dans une lettre de motivation pour la restauration rapide, collective ou traditionnelle ?
Une lettre de motivation bien rédigée est essentielle pour décrocher un emploi en restauration. Voici les éléments clés à inclure.
1. Commence par une accroche percutante
L’introduction doit capter l’attention du recruteur. En quelques phrases :
- Résume ton projet professionnel.
- Explique pourquoi tu postules dans ce restaurant en particulier.
2. Mets en avant tes compétences et qualités
Dans le corps de ta lettre, développe une ou deux expériences professionnelles et souligne tes atouts :
✔️ Polyvalence : Capacité à gérer plusieurs tâches en même temps.
✔️ Organisation : Efficacité dans la gestion du temps et des priorités.
✔️ Sens du contact : Bonne relation avec les clients et l’équipe.
✔️ Résistance au stress : Aptitude à travailler dans un environnement dynamique.
3. Exprimer votre motivation pour l’établissement
La conclusion doit montrer ton intérêt spécifique pour ce restaurant :
- Mentionne sa renommée ou son concept original.
- Si tu postules en restauration collective (cantine scolaire, maison de retraite…), insiste sur ton envie d’exercer un métier qui a du sens.
Exemple de phrase de conclusion
« Je serais ravi de mettre mon dynamisme et ma rigueur au service de votre établissement. J’espère avoir l’occasion d’échanger avec vous lors d’un entretien. »
Si tu cherches à postuler en restauration rapide, utilise notre lettre de motivation McDonald’s.
Comment terminer une lettre de motivation restauration ?
Termine ta lettre de motivation par une formule de politesse. Inutile d’être très original, utilise une tournure formelle afin de montrer que tu es une personne respectueuse, qui connaît les usages du monde du travail.
Tu peux également ajouter une phrase pour inciter le recruteur à te recontacter ou le remercier d’avoir lu ta lettre. Voici quelques exemples dont tu peux t’inspirer :
Je vous remercie de l’attention que vous porterez à ma candidature et vous prie d’agréer, Madame la Directrice des ressources humaines, mes salutations les meilleures.
Je reste à votre disposition pour vous rencontrer lors d’un entretien et vous prie de croire à ma considération distinguée.
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Questions fréquentes
Pour postuler comme serveur, plongeur, cuisinier ou commis dans un restaurant, tu dois rédiger un CV (CV serveur, CV cuisinier…) et une lettre de motivation. Cela vaut si tu réponds à une annonce ou si tu envoies une candidature spontanée.
Tu peux envoyer ta candidature par courrier ou par voie électronique (par mail ou sur une plateforme). Mais tu peux aussi te déplacer pour la porter toi-même (en dehors du coup de feu) au restaurant. Ainsi, tu pourras avoir un premier contact avec l’équipe, montrer ton sens du relationnel et ton excellente présentation.
Profite de ta lettre de motivation pour compenser ton manque d’expérience. Rédige une lettre structurée et sans fautes d’orthographe pour montrer ton sérieux et ton sens de l’organisation.
Dans le corps de la lettre, insiste sur ta détermination et ton envie de travailler dans la restauration.
Si tu as déjà travaillé, fais le lien entre les compétences acquises dans tes anciens postes et le domaine de la restauration. Si tu as été vendeuse et que tu veux devenir serveuse, souligne par exemple ton sens de l’accueil et ta polyvalence.
Tu es débutant et tu veux accompagner ton CV sans expérience d’une lettre de motivation? Appuie-toi sur ta formation et tes activités personnelles (bénévolat, pratique d’un sport, loisirs) pour illustrer tes qualités et tes compétences.
Organise ta lettre de motivation pour un stage dans la restauration en paragraphes, comme dans notre exemple. Annonce dès l’objet quel type de stage tu recherches (stage d’observation de troisième ou de seconde, immersion professionnelle en entreprise avec France Travail, stage en CAP cuisine, etc.).
Dans l’accroche, indique la durée du stage, la période à laquelle il doit se dérouler et le nom de ton école.
Enfin, tu peux mentionner les objectifs de ce stage dans le corps de ta lettre.
